Pubblicazioni scientifiche
Pubblicazioni scientifiche di validazione degli indicatori e metodologia adottata:
Articoli
From Environmental to Sustainability Programs: A Review of Sustainability Initiatives in the Italian Wine Sector (Chiara Corbo , Lucrezia Lamastra and Ettore Capri) Sustainability 2014, 6, 2133-2159; doi:10.3390/su6042133
A new approach to assessing the water footprint of wine: An Italian case study (Lucrezia Lamastra, Nicoleta Alina Suciu, Elisa Novelli, Marco Trevisan) Science of the Total Environment 490 (2014) 748–756
Articoli divulgativi
V.I.V.A. – La sostenibilità nella Vitivinicoltura in Italia, Agriregionieuropa anno 11 n°41, Giu 2015, Pieter Ravaglia, Fiamma Valentino
Come si calcola l’impatto del vigneto sull’ambiente (Marco Maurino, Matteo Balderacchi, Andrea Di Guardo, Matteo Monchiero) L’Informatore Agrario 39/2013
Sostenibilità in cantina: la gestione dell’acqua (Elisa Novelli, Lucrezia Lamastra, Gianni Trioli) L’Informatore Agrario 11/2014
Calcolo dell’impronta carbonica in viticoltura (Lucrezia Lamastra, Ettore Capri) L’Informatore Agrario 30/2012
Libri
Capitolo nel volume "Difesa sostenibile delle colture" (Ettore Capri, Maura Calliera, Elisa Novelli) 2016, ISBN 978-88-506-5504-5, Ed.Agricole
Tutto l'Eco del vino (Chiara Corbo, Lucrezia Lamastra) Dicembre 2014; Ed. Mattioli 1885
"L'acqua virtuale di una bottiglia di vino" in "L'ACQUA CHE MANGIAMO" (pag 233-251)
Capitolo del libro "L'acqua virtuale di una bottiglia di vino" (Lucrezia Lamastra, Ettore Capri, Marco Trevisan, Margherita Vitale) ed.Ambiente