VIVA La sostenibilità nella vitivinicoltura in Italia - Facebook ISSUE
in questo numero:
  • Nasce l'Osservatorio internazionale sulla sostenibilità in viticoltura
  • La sostenibilità per Settecani: è online il video
Focus On
NUOVA CERTIFICAZIONE VIVA: LA CANTINA DI VICOBARONE
La Cantina Vicobarone, cooperativa vitivinicola della Val Tidone, in provincia di Piacenza, ha ottenuto la certificazione VIVA, e con essa l'Etichetta VIVA che sarà posta sulle bottiglie oggetto di analisi: Gutturnio e Malvasia (vendemmia 2015). “Da sempre siamo impegnati nella salvaguardia delle tradizioni e del territorio che per noi è fonte e ragione del nostro lavoro,​VIVA ci permette di raccontare ai consumatori l’amore per la nostra terra, la cura che ad essa dedichiamo e come la rispettiamo”...

Nasce l'Osservatorio internazionale sulla sostenibilità in viticoltura

Il Wine Observatory on Sustainability (Osservatorio sulla Sostenibilità del Vino) è il primo collettore delle maggiori iniziative di sostenibilità sviluppate in ambito internazionale nel settore della vite e del vino.
Nato da una felice intuizione avuta nel 2013 dal Prof. Ettore Capri e sviluppato in collaborazione...

La sostenibilità per Settecani: è online il video

Il regista Emilio Suraci, attraverso le cornici già chiare negli occhi dell'artista, racconta come nascono i video delle aziende che partecipano al progetto VIVA. E' la volta della Cantina Settecani, fondata nel 1923, situata a Castelvetro di Modena, zona di produzione del Lambrusco Gasparossa...

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