VIVA La sostenibilità nella vitivinicoltura in Italia - Facebook ISSUE
in questo numero:
  • Nuove aziende accedono a V.I.V.A.: la Cantina di Vicobarone a Piacenza
  • Il documento politico del SIMEI sulla sostenibilità
Focus On
Quest’anno l’Etichetta V.I.V.A. Sustainable Wine svolgerà un ruolo da protagonista a Vinitaly, Salone Internazionale del vino e dei distillati, che si terrà a Verona dal 6 al 9 aprile 2014.
Le nove aziende pilota (F.lli Gancia & Co., Masi Agricola, Marchesi Antinori, Mastroberardino, Michele Chiarlo, Castello Montevibiano Vecchio, Planeta, Tasca D’Almerita e Venica&Venica), che avevano avviato nel 2011 un percorso di sostenibilità con il Ministero dell’Ambiente, esibiranno l’etichetta V.I.V.A. ...

Nuove aziende accedono a V.I.V.A.: la Cantina di Vicobarone a Piacenza

Il concetto di sostenibilità, per noi della Cantina di Vicobarone di Piacenza, s’identifica con l’idea di fare impresa e produrre vino in un modo da non impoverire le risorse ambientali ed umane del territorio: alle nuove generazioni sarà consegnato lo stesso patrimonio che abbiamo ricevuto. Convinti di questo, abbiamo cominciato a riflettere su quali fossero queste risorse ed abbiamo scoperto di avere un importante patrimonio da preservare: esso è composto da elementi immediatamente tangibili, ...

Il documento politico del SIMEI sulla sostenibilità

La XXX edizione del Simei, organizzato dall’Unione Italiana Vini a novembre 2015, sarà ricordata come una pietra miliare dello sviluppo sostenibile nazionale ed internazionale del settore. Vi presentiamo in anteprima le raccomandazioni che sono una sintesi del lavoro svolto da un folto gruppo di esperti. A tutti NOI una riflessione sul passato ed il futuro prossimo delle nostre azioni professionali. 

L’industria vitivinicola deve articolare con chiarezza il suo obiettivo di contribuire in ...

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