VIVA La sostenibilità nella vitivinicoltura in Italia - Facebook ISSUE
in questo numero:
  • Castello della Sala, Antinori
  • La Filiera Vitivinicola Irpina: qualità e sostenibilità
Focus On
Mentre cresce il numero delle aziende che partecipano al Programma VIVA Sustainable Wine, le aziende già aderenti cominciano a volgere lo sguardo anche verso applicazioni diverse da quella della semplice etichettatura.
E’ il caso ad esempio, delle aziende Planeta e Tasca che nel bilancio di sostenibilità del 2013 (www.sostain.it) hanno quantificato il raggiungimento dei livelli di sostenibilità, relativamente all’impronta carbonica e a quella idrica.
Ciò dimostra che i produttori di vino che ...

Castello della Sala, Antinori

Con la Cantina Marchesi Antinori, vi presentiamo il quarto ospite della rassegna dedicata ai protagonisti della vitivinicoltura sostenibile.
La Famiglia Antinori si dedica alla produzione vitivinicola da più di seicento anni. Nel corso di ventisei generazioni ha gestito direttamente l’ attività con scelte innovative, talvolta coraggiose, sempre mantenendo inalterato il rispetto per le tradizioni e per il territorio.
Tradizione, passione e intuizione sono state le qualità trainanti che hanno ...

La Filiera Vitivinicola Irpina: qualità e sostenibilità

Con le "Azioni  nel  Campo  della Formazione  Professionale  e  dell'Informazione"  (in attuazione  del  PSR  Campania  2007-2013,  misura  111  -   Programmazione  2010),  la  Direzione Generale  per  le  Politiche  Agricole,  Alimentari  e  Forestali  della  Regione  Campania ha avviato un corso di formazione  rivolto ai vitivinicoltori irpini.
Il corso, dal titolo ”La Filiera Vitivinicola Irpina: qualità e sostenibilità”, ha avuto inizio nel marzo del 2014 ed è stato finalizzato ...

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