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Caffè scientifico sul vino

Pubblicata da Opera il 11/11/2013

Chiarezza delle idee, riflessione, meditazione, queste le caratteristiche della civiltà del caffè. Una bevanda, il caffè, alla quale si attribuirono virtù salutari tali da decretare il grande successo delle caffetterie in Medio Oriente nel XVI secolo e, successivamente, in tutta Europa dove, nel XVIII secolo, nacque Il Caffè, celeberrimo periodico milanese, foglio culturale dell’illuminismo firmato da Pietro Verri e Cesare Beccaria.

La caffetteria divenne centro d’intrattenimento sociale e luogo di lettura, di conversazione e dibattito politico-culturale: a questa tradizione si legano i nostri CaffExpo; a queste suggestioni si ispira il ciclo di conversazioni che vi proporremo, attorno alle tematiche del SIMEI, Vino Vite e Sostenibilità, e a quelle di EXPO2015.
Animeranno il dibattito i giovani studenti, ai quali risponderanno imprenditori, professionisti dei vari settori ed esponenti del mondo accademico e dove si parlerà anche di V.I.V.A.

Appuntamento al Wine Bar Area Tergeo, Fiera Milano (RHO) Italy, 12-13-14-15 Novembre, dalle ore 13.00 alle ore 14.00

Scarica il programma al link di seguito: http://www.caffexpo.com/it/news/show/&tid=59
Vai al sito di CaffExpo all'indirizzo: http://www.caffexpo.it/

Marianna Lambiase
info@viticolturasostenibile.org

 

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