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Su Vigne, Vini & Qualità si parla di WOS, Osservatorio per la sostenibilità in vitivinicoltura

Pubblicata da Opera il 01/06/2017

“Condividere conoscenze acquisite ed esperienze, nonché disseminare a livello globale nuove tecniche e tecnologie funzionali alla sostenibilità nel settore vitivinicolo: questo l’obiettivo primario del Wos, Wine Observatory on Sustainability”, lo riporta Vigne, Vini & Qualità che a tal proposito ha intervistato il professor Ettore Capri, direttore del Centro di Ricerca OPERA per l’agricoltura sostenibile, e l’avv. Beatrice La Porta, coordinatrice dell’osservatorio WOS.

L’articolo completo è consultabile a questo link

 

dott.ssa Gloria Luzzani
gloria.luzzani@unicatt.it
UCSC

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