Sito del simposio

Ogni tre anni viene organizzato a Évora, in Portogallo, il Simposio Internazionale sulla Viticoltura, promosso da varie istituzioni pubbliche e private, che si occupano della ricerca e della produzione di vino.

La 10 °edizione di questa manifestazione si è svolta dal 4 al 6 Maggio 2016 ed è stata organizzata dalla Commissione vitivinicola regionale dell'Alentejo (CVR). 
Obbiettivo del Simposio è mettere in luce quelle che sono le nuove conoscenze non solo tecniche nel campo della viticoltura,  ma anche dell'enologia e del marketing. Durante l'evento sono previsti incontri tecnici per discutere le tematiche chiave del settore del vino attuali e verranno presentate le attuali pratiche di sostenibilità attuate nel comparto vitivinicolo.

Tra i relatori del simposio, anche il Professor Ettore Capri che è intervenuto nella sezione "Sostenibilità". Titolo della relazione" Building National and International Stakeholder Platform for the Wine Sustainability".

Programma dell'evento