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Simei 2015

Pubblicata da Opera il 16/03/2015

 

ll congresso internazionale "SUSTAINABLE VITICULTURE AND WINE PRODUCTION" svoltosi a Milano nel 2013, durante la Fiera internazionale SIMEI ha visto la partecipazione di produttori, operatori e studiosi provenienti dalle principali zone vitivinicole d’Europa, Nord America, Africa e Australia.
Le alte cariche politiche di molti paesi europei hanno preso parte al dibattito tenutosi sulla sostenibilità per due giorni. Il Congresso ha ospitato alcune delle personalità più rilevanti della comunità tecnico- scientifica che lavorano alla sostenibilità nel settore vitivinicolo partecipando alla stesura di un policy paper.
La seconda edizione “SUSTAINABLE VITICULTURE AS TRIBUTE TO THE WINE QUALITY” verrà presieduta dal Prof. Ettore Capri e si terrà nei primi giorni di novembre 2015 a Milano.
In questo contesto internazionale, VIVA sarà coinvolta attivamente nell'organizzazione per condividere le best practice in materia di sostenibilità.

Elisa Novelli, PhD
elisa.novelli@unicatt.it
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